aredei umpluti

Ingrediente:

400 gr carne tocata (sa fie mai grasa)
300 gr orez
2 buc ceapa
1/2 litru bulion
sare,
piper,
1 lingura boia,
delikat
frunze telina
100 ml ulei
20 buc ardei grasi
3-4 rosii

Preparare:

Cele 2 bucati de ceapa se taie marunt si se calesc pe 100 ml ulei la care se adauga 1 lingura boia si se lasa pe foc cat sa se omogenizeze apoi se ia deoparte. Orezul se curata daca e cazul si se spala in mai multe ape, se stoarce si se adauga la carnea tocata impreuna cu ceapa calita. Adaugam sare, piper macinat, delikat si amestecam totul bine. Se condimenteaza in functie de gustul fiecaruia.

Ardeii ii taiem roata la capatul cu codita, scoatem samburii iar partea decupata o punem deoparte caci o vom pune dedesubt la ardei cand ii punem la fiert. Spalam ardeii sa nu ramana seminte in interior ii punem la scurs un pic si apoi incepem sa ii umplem cu umplutura de carne. Ii umplem apasam umplutura un pic cu lingurita si apoi cu coada facem o gaura in mijlocul umpluturii(se vor fierbe mai bine).

Dupa ce am terminat de umplut ardeii taiem cateva rosii rondele si pe fiecare ardei vom pune capac o felie de rosie. In oala in care urmeaza sa punem la fiert ardeii asezam bucatile de ardei ramasi de la decupat si 3-4 frunze de telina, peste asezam ardeii umpluti mai punem resturile de rosii daca au mai ramas punem cam 1 lingurita sare, 1/2 l bulion, cateva boabe de piper si apa cat sa acopere ardeii. Deasupra lor asezam o farfurie mica, acoperim apoi cu un capac si le dam la fiert la foc mic.

Mentiuni:

Se servesc cu un sos de rosii si cu smantana.

Aici gasiti si sosul de rosii
http://www. reteteculinare. ro/forum/post-54677. html#54677
Timp Preparare: nementionat
Complexitate: redusa

Imagini Preparare:

• 
• 
• 

INDULCESTE-TE!

ciorba de vacuta

Ciorba de vacuta

Iata o reteta traditionala de ciorba de vacuta, pe care nu o poate refuza nimeni. Ciorba de vacuta este delicioasa, hranitoare si este pe placul tuturor.Daca nu va place aceasta ciorba de vacuta o puteti imbunatati cu smantana, iaurt, suc de rosii, multa verdeata, ardei iute.

Ingrediente

1 os de vita cu carne pe el
300 g cartofi
1 ceapa mare
500 g zarzavat de supa (morcovi, patrunjel, pastarnac)
1 telina mica cu tulpina
100 g fasole verde
100 g varza alba
1 lingura pasta de rosii
1 litru bors
1 legatura patrunjel
1 legatura leustean
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se spala foarte bine osul de aschii, se pune la fiert osul taiat in 2-3 bucati in apa cu sare cat sa-l acopere;

Se lasa sa fiarba pana se formeaza spuma, care se inlatura, se adauga cam o jumatate de lingurita de sare si se lasa sa fiarba la foc foarte mare 1 ora. Oala se acopera cu un capacsi se verifica din cand in cand, daca are suficienta apa sa fiarba;

Se spala, curata si se taie legumele dupa preferinta (cubulete, rondele, etc). Se da focul la mediu si se adauga legumele taiate;

Dupa 20 minute se verifica daca au fiert legumele, se mai lasa sa fiarba inca 10-15 minute;

Se pune pasta de rosii si se mai lasa sa fiarba alte 5 minute. Se pune si borsul, leusteanul si patrunjelul tocat si se mai lasa sa dea intr-un clocot. Se gusta si se potriveste de sare si piper;

Se serveste calda, ornata cu patrunjel verde tocat, alaturi de ardei iuti in otet.

apa

Apa este denumirea comuna aplicata pentru starea lichida a combinatiei hidrogen-oxigen H20. Filosofii antici considerau apa ca un element de baza, reprezentativ pentru toate substantele lichide. Oamenii de stiinta nu au renuntat la aceasta conceptie decit in a doua parte a secolului al XVIII-lea. In 1781 chimistul englez Henry Cavendish a obtinut apa prin detonarea unui amestec de hidrogen si aer.

Rezultatele experientei sale au fost explicate in intregime abia dupa doi ani, cand chimistul francez Antoine Laurent Lavoisier a dovedit ca apa nu era un element ci o combinatie de oxigen si hidrogen. Intr-o lucrare stiintifica ,prezentata in 1804, chimistul francez Joseph Lovis Gay-Lussac si naturalistul Alexander von Humboldt , au demonstrat ca apa consta din doua unitati de volum de hidrogen si una de oxigen , asa cum reiese si din formula utilizata azi , H2O.

Aproape tot hidrogenul din apa are masa atomica 1. Chimistul american Harold Clayton Urey a descoperit in 1932 prezenta in apa a unei cantitati foarte mici ( de 1 la 6000 ) de asa numita apa grea sau oxid de deuteriu (D2O). Deuteriul este un izotop al hidrogenului cu masa atomica 2.
In 1951 , chimistul american Aristid Grosse a descoperit ca apa din natura contine deasemenea oxid de tritiu (T2O) ,tritiul este izotopul hidrogenului cu masa atomica 3.

Deuteriul , este un izotop stabil , neradioactiv al hidrogenului , cu masa atomica 2,01363 si simbolul D sau 2H. In mod obisnuit se numeste hidrogen greu , deoarece masa sa atomica este dubla fata de hidrogen , dar are proprietati chimice identice. Deuteriul are masa dubla deoarece atomul lui contine un proton si un neutron , in loc de numai de un proton.

Hidrogenul din natura contine aproximativ 0,02 % deuteriu. Punctul de fierbere al deuteriului este mai inalt decat al hidrogenului obisnuit.Apa grea (D2O) fierbe la 101,420 C,fata de 1000 C a apei obisnuite. Ea ingheata la 3,810 C fata de 0o C pentru apa obisnuita.Densitatea apei grele la temperatura camerei este cu 10,79% mai mare decat a apei obisnuite.

Deuteriul care a fost descoperit de chimistul american Harold Urey in 1932, a fost primul izotop separat in formula pura dintr-un element . S-au dezvoltat mai multe metode pemtru separarea izotopului din hidrogenul natural. Cel mai des utilizate doua metode sunt distilarea fractionala , si un proces de schimb catalitic intre hidrogen si apa.

In ultima metoda , in care apa si hidrogenul sunt unite in prezenta unui catalizator corespunzator , in apa se formeaza de trei ori mai mult deuteriu decat in hidrogen.Apa grea urmeaza sa fie utilizata in centrale atomo electrice in timpul celui de-al doilea razboi mondial , dar in Statele Unite a fost inlocuita cu electozi de grafit.

Tritiul este un izotop radioactiv al hidrogenului cu masa 3 si simbolul 1H3 sau T. Nucleul tritiului contine un proton si doi neutoni si are masa atomica de 3,016049. Emite radiatii beta si se transforma intr-un nucleu de heliu cu masa 3. Are perioada de injumatatire de 12,26 ani.

Tritiul se produce prin mai multe metode incluzind bombardarea deuteriului cu particule de inalta energie si absorbtie de neutroni de catre izotopul de litiu.Atat deuteriul cat si tritiul constituie componente principale in fabricarea armelor atomice , ca bomba de hidrogen.

Apa pura este un lichid fara miros si gust are o nuanta albastruie care poate fi observata numai la straturi de o adancime considerabila. La presiunea atmosferica standard (760 mm coloana de mercur sau 760 torr) temperatura de inghetare este de 0oC (32oF), iar punctul de fierbere de 100o C (212 o F). Apa atinge densitatea maxima la 4o C (39 o F) si se extinde la inghetare. Ca majoritatea lichidelor , apa poate exista intr-o stare supraracita , adica poate ramane in stare lichida sub punctul sau de inghet.

Apa poate fi usor racita la circa -25o C (-13o F) fara a ingheta , in conditii de laborator sau chiar in atmosfera. Apa supraracita va ingheta daca este agitata , daca se coboara temperatura mai mult , sau daca se adauga un cristal de gheata sau o alta particula. Proprietatile fizice ale apei sunt folosite ca standard pentru a defini , caloria , caldura specifica si latenta , precum si pentru definirea originala a unitati de masa , gramul.

Apa este unul dintre cei mai cunoscuti agenti de ionizare. Deoarece majoritatea substantelor sunt intr-o oarecare masura solubile in apa , adesea apa este considerata ca solventul universal. Apa se combina cu anumite saruri pentru a forma hidrati. Reactioneaza cu oxizi de metal pentru a forma acizi. Joaca rol de catalizator in multe importante reactii chimice.

Apa este singura substanta care se intalneste la temperaturi obisnuite in toate cele trei stari , adica solida , gazoasa si lichida. In stare solida sau gheata, se gaseste in ghetari sau calote glaciare , la suprafata apelor iarna ca zapada , grindina si chicura , si in norii formati din cristale de gheata.
In stare lichida se intalneste in no...

michael jackson

  MICHAEL JACKSON

   Michael Joseph Jackson (n. 29 august 1958 - d. 25 iunie 2009 ) a fost un cântăreţ celebru american de muzică pop, care a fost denumit Regele Muzicii Pop. Al şaptelea membru al familiei Jackson, a debutat în cariera muzicală de la vârsta de 11 ani ca membru al formaţiei The Jackson 5 şi a început cariera solo în 1971 în timp ce era încă un membru al grupului. Cunoscut ca şi "King of Pop" ("Regele Muzicii Pop") în următorii ani, cinci dintre albumele sale solo au devenit cele mai bine vandute albume din intreaga lume : Off the Wall (1979), Thriller (1982), Bad (1987), Dangerous (1991 ) şi History (1995).

   La începutul anilor 1980, el a devenit o figura dominanta in muzica populară şi primul artist Afro-American la MTV. Popularitatea video-urilor lui difuzate la MTV, cum ar fi "Beat It", "Billie Jean" şi Thriller a transformat muzica video într-o formă de artă şi un instrument de promovare ajutand relativ un nou canal la faima. Video-uri, cum ar fi "Black or White" şi "Scream" l-au ţinut pe Michael Jackson ca un element de bază la MTV în anii 1990. Cu un scenariu de muzică şi clipuri video Michael Jackson a popularizat o serie de tehnici de dans complicat fizic, ca robotul şi moonwalk-ul. Distinctivul sau sunet muzical a influenţat numeroşi artişti de hip hop, pop şi R&B contemporan.

   Michael Jackson a ridicat şi a donat milioane de dolari pentru cauze benefice prin intermediul turneului Dangerous World Tour şi a ajutat 39 de organizaţii de caritate. Deşi el a fost acuzat pedofilie în 1993, ancheta penală a fost închisă din cauza lipsei de dovezi şi Michael Jackson nu a fost acuzat. El a fost căsătorit de două ori şi tatăl trei copii minunaţi, care a provocat mai multe controverse. În 2005, Michael Jackson a fost judecat si absolvit de încă un abuz sexual.

   Unul din puţinii artişti care au fost introduşi in Rock and Roll Hall of Fame de două ori, a inclus mai multe realizări Guinness World Records inclusiv una pentru Thriller cel mai bine vândut album din lume, 13 Premii Grammy, 13 single numarul unu în cariera sa solo mai mult decât orice alt artist de sex masculin în Hot 100 ERA şi vânzarea de peste 750 milioane de unităţi în întreaga lume. El a făcut o parte din cultura populară, timp de aproape patru decenii. A fost menţionat ca fiind unul dintre cei mai celebri bărbaţi.

   Biografie

   1958–1975: Primele etape ale vieţii şi The Jackson 5

   Michael Joseph Jackson s-a născut în Gary, Indiana (o suburbie industrială din Chicago, Illinois) intr-o familie de muncitori in 29 August 1958. Fiul lui Joseph "Joe" Walter şi Katherine Esther (née Scruse), el este cel de-al şapte-lea din nouă copii. Fraţii lui sunt Rebbie, Jackie, Tito, Jermaine, La Toya, Marlon, Randy şi Janet. Joseph Jackson a fost angajat la o fabrica de oţel şi deseori cânta într-o trupa R&B numită The Falcons cu fratele lui Luther. Michael Jackson a fost crescut ca Martorul lui Iehova de către devotata sa mamă. De la o vârstă fragedă Michael a fost abuzat fizic şi mental de către tatăl său. Abuzurile din copilarie l-au afectat pe parcursul vieţii sale. Într-o altercaţie amintită de către Marlon Jackson, Joseph îl ţinea pe Michael în sus de un picior şi "il snopea din bataie iar si iar cu mâna lui , lovindu-l pe spate şi fund". Joseph mereu greşea, sau lovea copii de sex masculin de pereţi. Într-o noapte în timp ce Michael Jackson dormea, Joseph a urcat în camera lui, prin fereastra de la dormitor. Purtând o mască înspăimântătoare, el a intrat in cameră ţipând. Joseph a spus că a vrut să-şi înveţe copiii sa nu lase fereastra deschisă, atunci când se duc la culcare. Ani de zile după aceea Michael a suferit coşmaruri, că ar fi răpit din dormiorul lui. Michael a vorbit deschis despre abuzul din copilaria lui în 1993 într-un interviu cu Oprah Winfrey. El a spus că în timpul copilăriei sale a plâns de multe ori de singurătate. Într-un alt interviu Living with Michael Jackson (2003), cântareţul şi-a acoperit faţa cu mâna şi a început să plângă, atunci când vorbea despre abuzul din copilaria sa.

   Michael Jackson şi-a arătat talentul muzical la vârsta de cinci ani în faţa colegilor de clasă si a altora, în timpul unui recital de Crăciun. În 1964, Michael şi Mrlon s-au alăturat fratilor Jackson - o trupă formată de fraţii Jackie, Tito şi Jermaine. Mai tarziu grupul a fost numit The Jackson 5. Trupa a cântat într-un şir de cluburi şi în locuri cunoscute cum ar fi "chitlin' circuit", unde ei adesea deschideau pentru stripteoze şi alte acte pentru adulţi. În 1966, aceştia au câştigat un show important cu versiuni de Motown hits şi James Brown "I Got You (I Feel Good)" condus de Michael.

   The Jackson 5 înregistrat mai multe cântece pentru Steeltown în 1967 şi au semnat cu Motown Records, în 1968. Revista Rolling Stone l-a descris mai târziu pe tânarul Michael ca "un fenomen" cu "cadouri muzicale copleşitoare", de observat faptul că, Michael a apărut rapid ca principalul cantăreţ după ce a început să danseze şi să cânte cu fraţii lui. Grupul a stabilit un grafic de înregistrare în momentul în care primele patru single ("I Want You Back", "ABC", "The Love You Save" and "I'll Be There") au fost numărul unu în Billboard Hot 100. În timpul primilor ani în The Jackson 5, echipa Motown a pretins că Michael avea nouă ani, doi ani mai tânăr decât era pentru a-l face să para mai drăguţ şi mai accesibil pentru publicul general. Începând din 1972, Michael a lansat un total de patru albume solo cu studioul Motown, printre ele Got to Be There şi Ben. Acestea au fost puse, ca parte din franciza The Jackson 5, şi au produs single-uri de succes ca "Got to Be There", "Ben" şi un remake a lui Bobby Day "Rockin' Robin". Grupul a marcat mai multe hit-uri Top 40 incluzând top 5 disco single "Dancing Machine" şi hit-ul top 20 "I Am Love". Jackson 5 a părăsit Motown în 1975.

   1976–1981: Pleacă la Epic şi Off the Wall

   Jackson 5 au semnat un nou contract cu CBS Records, în iunie 1975, prima aderare la Philadelphia International Records şi apoi Epic Records. Ca rezultat al procedurilor legale, grupul a fost redenumit The Jacksons. După schimbarea numelui, trupa a continuat un turneu internaţional, lansând încă şase albume între 1976 şi 1984. Din 1976 până în 1984, Michael Jackson a fost principalul compozitor al grupului scriind hituri ca "Shake Your Body (Down to the Ground)", "This Place Hotel" şi "Can You Feel It". În 1978, Michael a început jucând rolul unei sperietoare in filmul muzical The Wiz. Scorurile muzicale au fost aranjate de Quincy Jones, care a format un parteneriat cu Michael Jackson, în timpul producţiei filmului si acordul de a produce cântăreţului albumul solo Off the Wall. În 1979, Michael şi-a rupt nasul in timp ce dansa. Rinoplastia nu a avut un succes complet, Michael se plângea de dificultăţi respiratorii iar asta îi afecta cariera. El a fost îndrumat la Dr. Steven Hoefflin care i-a facut cea de-a doua rinoplastie. Jones şi Michael au produs împreuna Off The Wall. Lansat în 1979, Off The Wall a fost primul album care a generat patru US top 10 hituri, inclusiv graficul de single de calitatea întâi "Don't Stop 'Til You Get Enough" şi "Rock with You". Off The Wall a ajuns la numarul trei pe Billboard 200 şi de atunci a fost certificat de 7 milioane expediat în SUA şi, eventual, vândute mai mult de 15 de milioane de exemplare în întreaga lume. În 1980, Michael Jackson a caştigat trei premii la American Music Awards pentru eforturile sale solo: Albumul favorit Soul/R&B, artistul Soul/R&B favorit, si favoritul singre Soul/R&B (pentru "Don't Stop 'Til You Get Enough"). În acel an, el a câştigat deasemenea, Billboard Music Awards pentru Top Black Artist şi Top Black Album şi un premiu Grammy pentru Best Male R&B Vocal Performance (pentru "Don't Stop 'Til You Get Enough"). În ciuda succesului său comercial, Michael a simţit că Off The Wall ar fi trebuit sa fi făcut un impact mult mai mare şi a fost determinat de a depăşi aşteptările sale cu următoarea versiune. În 1980, Michael a obţinut cea mai mare rată de drepturi de autor în industria muzicală: 37% din cel mai mare beneficiu album.

   În martie 2009, Jackson a anunţat că începând cu 8 iulie, va susţine un turneu de 10 concerte -mai tarziu adăugate încă 40- intitulat: This Is It. Concertele vor avea loc în Arena 02 din Londra. El a explicat " Vreau doar să spun că aceasta va fi ultima mea interpretare live în Londra. Când spun că asta e ultima, vorbesc serios", adaugând că "ultima cortină va cădea".

   Intr-adevar cortina a cazut definitiv, insa nu dupa concert ci inainte ca acesta macar sa inceapa. Michael Jackson a murit pe 25 iunie 2009 in locuinta sa din Los Angeles, la 50 de ani, in urma unui stop cardio-respirator. A fost transportat de urgenta la spitalul UCLA din Los Angeles, aflat la doar cinci minute de locuinta sa, unde a fost confirmat decesul la ora 02:26 pm (ora LA-ului).

   Moartea lui Michael Jackson nu numai ca a constituit subiect de prima pagina pentru toate publicatiile din lume, ci a blocat principalele canale de informatii online, relateaza CNN.

   Incepand cu 2:40 si 3:15, moartea lui Michael parca a determinat si moartea internetului, devreme ce Google News a fost blocat timp de jumatate de ora, datorita fluxului de vizitatori de pe site, interesati de subiect. Nu numai Google News a avut astfel de probleme. Celebra retea Twitter a paralizat cam in acelasi mod. Astfel, administratorii s-au vazut nevoiti sa dezactiveze unele optiuni ale retelei, pentru a o tine in viata.

shakira

Shakira este o cantautoare de origine columbiana si interpreta unor hituri precum “Ojos Asi”, “Whenever, Wherever”, “La Tortura” si “Hips Don’t Lie”.

Este cunoscuta atat pentru muzica ei, ce imbina ritmurile pop-rock influente exotice, cat si pentru imaginea senzuala si dansurile provocatoare pe care le promoveaza in concerte si videoclipuri.

A colaborat cu numerosi artisti contemporani (de la Carlos Santana pana la Wyclef Jean si Beyonce) si a compus muzica pentru “Dragoste in vremea holerei“, o adaptare cinematografica dupa romanul cu acelasi nume al lui G.G.Marquez.

Cine este Shakira?

Shakira Isabel Mebarak Ripoll s-a nascut pe 2 februarie 1977 in micul oras Baranquilla din Columbia. Si-a manifestat interesul pentru arta inca de mica, cand tatal ei a incurajat-o sa tina un jurnal pentru a-si exprima emotiile. La sapte ani, Shakira se exterioriza deja si prin dans, facand parte dintr-un grup de mici dansatoare din buric.
La 14 ani, isi scria propriile cantece si semnase deja un contract pentru trei albume. Primul dintre ele, “Magia” (1991) nu a reusit sa impresioneze, dar cu “Peligro” (1993) Shakira a inceput cu adevarat sa-si seduca publicul, cantand exclusiv in limba natala si punandu-si in valoare neobisnuitele inflexiuni.
“Pies Descalzos” (1995) a marcat inceputul unei noi ere in muzica pop hispanica, cu mai multa energie ca niciodata: Shakira a realizat alaturi de cei mai buni producatori locali ai momentului hituri precum “Estoy Aqui,” si “Donde Estas Corazon“, reusind sa vanda peste 4 milioane de exemplare din LP.
Emilio Estefan i-a deschis usa spre lumea si sound-ul american odata cu albumul “Donde Estan Los Ladrones” (1998), care a dat nu mai putin de opt hituri, printre care “Ojos Así“, “Ciega, Sordomuda“, “Moscas En La Casa” si “Si Te Vas“.

Cucerind tot mai mult publicul de peste hotare, Shakira a devenit prima interpreta hispanica invitata sa sustina un concert din seria “MTV Unplugged”. Albumul live ce continea inregistrarile din show i-a adus primul Grammy din palmares.

Shakira a hotarat sa faca pasul decisiv spre faima mondiala: un album in limba engleza. Fenomenalul “Laundry Service” (2001) a fost compus cu dictionarul (deoarece artista nu cunostea limba) si produs cu maiestrie, sound-ul inovator si vocea unica reflectandu-se in superhituri precum “Whenever, Wherever”, “Underneath Your Clothes” si “The One”. ”
“Laundry Service” s-a vandut in peste 13 milioane de exemplare, devenind un clasic al muzicii pop.
Cantareata a fost invitata la Divas Live 2002, a sustinut un turneu mondial de succes (”Tour of the Mongoose“) si a lansat apoi dupa aceea un dublu-album, in engleza si spaniola: “Oral Fixation / Fijacion Oral” (2005). “La Tortura“, realizata in colaborare cu Alejandro Sanz, a “rupt” topurile, urmata indeaproape de “Hips Don’t Lie“, duetul incendiar cu Wyclef Jean.
Chitara lui Carlos Santana s-a facut auzita pe balada “Illegal“, semn ca Shakira intrase definitiv in galeria marilor artisti pop.

Turneul “Oral Fixation” a adus-o pe Shakira in Romania: diva a concertat la Timisoara in 2006.

In 2007, Shakira si Beyonce au inregistrat impreuna “Beautiful Liar”, un hit instant ce s-a bucurat de un videoclip incendiar datorita dansurilor sexy ale celor doua dive sexy.
Acelasi an i-a adus doua cantece pe coloana sonora a peliculei “Dragoste in vremea holerei“, o adaptare a romanului cu acelasi nume de Gabriel Garcia Marquez. Scriitorul s-a declarat de nenumarate ori fanul Shakirei, care, dincolo de imaginea sexy, e un popstar atipic: studiaza istoria si vorbeste mai multe limbi, isi scrie si produce singura majoritatea pieselor.
2009 inseamna trecerea Shakirei la un sound mai electric, piese dansabile precum “She Wolf” devenind marca ei. Dansurile senzuale nu au disparut din repertoriu, ci sunt puse in valoare mai mult ca niciodata in videoclipul “She Wolf“.
Shakira este logodita din 2000 cu Antonio, fiul fostului presedinte argentinian Fernando de la Rua.

Popularitate: 1%

blugi cool

 

Mie imi plac blugii stramti si am vrut sa va arat cativa blugi cool.